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荷叶田田可采莲

来源:江南 时间:2023/6/9

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 江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。

汉乐府《江南》,为我们描绘了一幅鱼儿嬉游莲间生动而喜悦的景象。

莲,也叫荷,又有芙蕖、菡萏、水芙蓉、六月春等美名。

清水出芙蓉,天然去雕饰。盛夏时节,莲花绽放,红盖绿裳,亭亭玉立,淡雅类秋菊,清韵比寒梅,将河塘景致点缀得如诗如画。

采莲,不一定去江南。北方的夏日,亦是莲的世界。清华园的荷塘,成就了朱自清的经典名篇;白洋淀的莲花,见证了“小兵张嘎”的成长历程。昔日,扬州瘦西湖畔有净香园,前湖后浦,前湖种红莲,后浦种白莲。每到夏日,莲花摇曳,鸥鹭飞翔,宛若瑶池仙境,谓之“荷蒲熏风”,瘦西湖二十四景之一。

古代文人,大多对莲有好感,更喜欢以莲为名号。大诗人李白,号青莲居士;通俗小说《薛刚反唐》作者,署名如莲居士。清代女画家方婉仪,是“扬州八怪”代表人物罗聘之妻,生于六月二十四日,因传说此日为莲花生日,故号白莲居士。

明朝礼部侍郎程敏政,十岁时以“神童”被荐入朝,就读翰林院。大学士李贤非常喜爱程敏政,有意招他为婿。一日,李贤请程敏政来家中做客。恰巧,家人从池塘中采得一支莲藕,李贤若有所思地问程敏政:“因荷(何)而得藕(偶)?”程敏政见身边茶几上有一盘杏干,随即答道:“有杏(幸)不须梅(媒)。”李贤闻言,不禁拍手称绝。后来,李贤真就把女儿嫁给了程敏政。

老舍在济南山东大学任教时,见菜场有莲花卖,觉得很奇怪:莲花为何与茄子冬瓜一处卖,莫非供人家买回去用水养着观赏?老舍喜爱莲花,家中就养了两盆白莲,花盆还是特意从北京带来的。一天,有朋友来访,约他游大明湖,说是想买些莲花。老舍不想出门,便指着自己的两盆莲花说:“我这儿不是现成的?天这么热,游湖多受罪,不如在家里,煮点毛豆角,喝点莲花白(用白莲花酿的酒),再以白莲为题作两首诗,岂不雅妙?”朋友点点头,走到莲花前,一边摘花,一边说:“你这花已不鲜嫩,不过也能对付了。”然后手捧莲花,直奔厨房,大声吩咐厨师道:“要用好香油炸,外边的老瓣不要,就炸里边嫩的。”

老舍惊愕地望着两盆光溜溜的莲花,恍然大悟:莲花为何与茄子冬瓜一处卖,敢情济南人有吃莲花嗜好!

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