江西瑞金6月30日电（记者：徐佳琦通讯员：李旸杨诗文）
“江南可采莲，莲叶何田田。”6月30日，江西财经大学现代经济管理学院赴瑞金市叶坪镇发展成就观察团参观松坪村的莲田产业。一望无际的荷叶、荷花、莲蓬，让人感到惬意。
据当地谢书记所说，这片多大五十四亩的莲田仅仅是松坪村六个小组产业之一。现在正值夏季，正是采摘莲子的季节。谢书记说：“积极发展莲子产业，在壮大村级集体经济的同时，增加农户收入，带动乡村休闲游的发展，助力乡村振兴。”近年来，当地大力发展“莲子经济”，特色产业带动村民增收致富，让松坪村成为乡村振兴的优秀典范。
（图为松坪村部分莲田）
（图为观察团成员近距离观察莲花）
为了真实的感受采摘莲子带来的乐趣，观察团成员下到莲田采摘莲蓬。采摘莲子不仅是技术活，也是体力活。采摘时需要下到二十厘米的淤泥里，一摘、一拧，莲蓬就摘下来了。每当换个地方采摘时，都需要将腿从二十厘米的淤泥里面拔出来。每次采莲都要花费至少半天的时间才算完工，之后便是剥莲，挑莲心。
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