夏暑忽至，蝉鸣四起
清风荷花，淡香悠远
荷已开，夏已至
荷花有个美好的传说
相传它是王母娘娘
身边一美貌侍女——玉姬的化身
玉姬看见人间成双入对，十分羡慕
故而动了凡心
在河神女儿的陪伴下偷出天宫
来到杭州的西子湖畔
西子湖畔西湖秀丽的风光使玉姬流连忘返
忘情嬉戏，到天亮也舍不得离开
王母娘娘知道后
用莲花宝座将玉姬打入湖中
并让她“打入淤泥，永世不得再登南天”
从此，天宫中少了一位美貌的侍女
而人间多了一种玉肌水灵的鲜花
莲花宝座荷钱出水，点缀绿波
有根无树，一岁一生
李时珍《本草纲目》：
莲茎上负荷叶，叶上负荷花，故名。
荷，
被子植物中起源最早的植物之一
曾在柴达木盆地发现荷叶化石
历史至少有万年
距今年前的“河姆渡文化”遗址
出土的文物中，有荷花的花粉化石
距今多年前的“仰韶文化”遗址中
发现过两粒炭化莲子
珍贵荷花西周时期
荷花即从湖畔沼泽的野生状态
走进了人们的田间池塘
《周书》载有『薮泽已竭，既莲掘藕。』
可见当时野生荷花已经作为食用蔬菜了
春秋时期，吴王夫差
曾在太湖之滨的灵岩山离宫（今江苏吴县）
为宠妃西施欣赏荷花
特修筑“玩花池”，移种野生红莲
野生红莲汉以前，中国的荷花品种均是单瓣型的红莲
魏晋，出现重瓣荷花
南北朝时期又发展有千瓣（并蒂）荷花
隋唐以后
荷花已成为人们养生保健的名贵补品
重瓣荷花宋朝周敦颐《爱莲说》道出荷之本质：
『出淤泥而不染、濯清涟而不妖』
纵使环境污浊，也能洁身自好
“荷花”寓意着纯洁、坚贞、吉祥
千百年来，被文人墨客追捧
是“花之君子者也”
花之君子藕花红蕖泽芝菡萏玉环
溪客水芝翠钱静客芙蓉……
这些都是文人们为荷花取的别名
以其特征、习性为记
到现在，有记载的就已达到近40种
可见莲是多受古人喜爱
出水芙蓉所以才有了乐府诗《江南》里的欢快乐趣：
『江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，
鱼戏莲叶东。鱼戏莲叶西，
鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。』
有了杜甫『樽当霞绮轻初散，
棹拂荷珠碎却圆』的闲情逸致
闲情雅致无论是含苞待放的菡萏
还是盛放开来的芙蕖
每一种姿态
都能在古人的笔下成诗成画
张大千荷花十里荷花，碧水长天《陶庵梦忆》中载：“吾辈纵舟，酣睡于十里荷花之中，香气拍人，清梦甚惬”摇荡的轻舟之上幽人枕香而眠，心入幻境清浅的月色流照在荷花丛中弥漫着高古隽永的气息。谱云：『产于水者曰草芙蓉，产于陆者曰旱莲。』南方水乡长大的人，对荷司空见惯北方人就不同了在这缺失柔和美的粗犷山川荷自然成为娇美的化身总离不开一番频频的赞叹怜惜。
十里荷花荷花赏之悦之，采之食之亦是对荷的另一种喜爱方式据说慈禧太后就爱吃荷花花瓣做的点心既清新可口，又美容养颜。
可食的荷花荷叶，也能物尽其用泡一杯荷叶茶，熬一碗荷叶粥蒸一笼荷叶香菇鸡饭清香之气渗透到水中、米中口齿留香荷花可观可赏，可闻可食高洁不染，濯而不妖古今皆爱之！
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