江阴原先并没有本科院校，年9月20日，南京理工大学江阴校区签约即将开始建设，并且还是本硕连读的高水平院校，建筑面积超过30万平方米，办学规模超1万人，而紧随其后，坐落于无锡的江南大学就在江阴同样落户，11月19日，江南大学江阴校区合作办学仪式举行，标志着江南大学江阴校区建设工程即将开始。
江南大学江南大学江阴校区位于临港开发区夏港街道，办学范围包含了本科和研究生教育，并且会根据江阴和临港开发区当地的产业特点选择办学学院和专业，重点培育应用型复合人才。
江南大学是国家“工程”重点建设高校和世界一流学科建设高校，原先有南京工学院食品工业系迁往无锡而建成的无锡轻工业学院开启江南大学的历史，年，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；年，东华大学无锡校区并入江南大学，形成综合性高水平院校。
江南大学江南大学目前设置有48个本科专业，在校本科生人、博硕士研究生人、留学生人，其中王牌学科有：
轻工技术与工程、食品科学与工程（世界一流建设学科）
食品科学与工程（国家一级重点学科）
发酵工程，食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，农产品加工及贮藏工程，水产品加工及贮藏工程（国家二级重点学科）
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