毕业论文
您现在的位置: 江南 >> 江南车标 >> 正文 >> 正文

舌尖长三角江南古镇觅食攻略

来源:江南 时间:2022/4/15
福州白癜风医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/171221/5948909.html
人间烟火气,极抚凡人心若想暖心又暖胃,你定会中意江南这里不只有如诗如画的古镇风光还有无数让人魂牵梦绕的美食小吃分享我的古镇菜单,陪你逛吃在江南~1.浙江嘉兴桐乡·乌镇走进烟笼人家,乌镇风景美不胜收,白墙黛瓦、小桥流水诉说着诗意与温柔;一品江南美食,乌镇的乡土菜肴、特色小吃让我直流口水。“冬吃羊肉赛人参。”来到乌镇,千万别错过肥而不油、酥而不腻的红烧羊肉。当地的湖羊肉质地嫩、膻味轻,木心说:“浓郁郁的连皮肥羊肉,洒上翡翠蒜叶末子,整个儿金碧辉煌。”再尝一尝桂花方糕和姑嫂饼,它们可是好看又好吃的朋友圈“集赞神器”。甜软的糯米加上桂花香甜诱人,轻轻咬一口,白糖就流出了桂花方糕。

有一百多年历史的姑嫂饼酥松脆糯、酷似棋子,很适合作为礼物送给家人朋友。

2.浙江绍兴柯桥·安昌古镇

除了蜿蜒的街河、多姿的石桥和幽深的弄堂,安昌古镇迷人的是历经岁月却不失本色的绍兴乡味。每年腊月,古镇会出现一道壮观的风景——腊肠挂满河道两岸。这里家家户户都是手工制作腊肠,遵循自家传统加入酱料,可谓千家千味。

同样有趣又美味的,还有甜美的零嘴——扯白糖。制作时边煎边搅白水和糖,稠软时抛上木棍拉甩,散发出阵阵醇香。所谓扯一段白糖,扯一段江南水乡的过往,起源于明朝的扯白糖陪伴了一代代绍兴人成长。

吃过咸甜美味后,来一份绍兴臭豆腐。和乌黑的长沙臭豆腐相比,绍兴臭豆腐颜值很加分,油炸后配上酱汁,风味颇佳。

3.江苏苏州·黎里古镇黎里被称为鱼米之乡,几千年来创造出许多脍炙人口的名菜。

如果你喜欢吃泡椒凤爪,那你一定会爱上黎里辣脚——口感脆嫩Q弹,味道酸甜带辣,酱汁和鸡爪交融在一起。

套肠取料则更为讲究,用本地农户家的猪肠烹制而成,嫩滑醇香有嚼劲。午后,在水乡小镇自在地漫步,再走进古镇人家来一份辣脚或是套肠,满满的都是幸福。

如果饱腹感不够强烈,可以加一个油墩子,糯米裹上豆沙馅或肉馅油炸,又鲜又糯!

4.安徽周庄古镇

“镇为泽国,四面环水”的周庄就像水乡版的桃花源,我很喜欢在古风犹存的小镇听着吴侬软语、吃口软糯青团,喜欢艾草汁深入糯米粉化出的香甜。不论是豆沙还是肉松蛋黄馅,都有着让人念念不忘的清新味道。

作为地道的食客,你一定要尝尝带有“万三”字样的美食,皮肥肉鲜的万三蹄、浓鲜醇厚的万三面……都是明代江南首富沈万三家招待贵宾的必备菜肴。坐在小桥流水边再来一壶万三酒一份万三糕,这才是悠哉的周庄小日子!

想要立刻逛吃,却担心肚子饱饱、口袋空空?

不慌!给大家介绍一位觅食伙伴——光大魅力长三角主题信用卡。

年12月28日至年5月27日,魅力长三角主题信用卡持卡人使用支付宝账户绑定魅力长三角主题卡进行快捷支付,即有机会享受口碑众多美食商户满50立减30元超值福利。

P.S.每月的17号是“魅力长三角”主题日,当天福利升级,满50立减40元,真香~更多美食详情见光大银行阳光惠生活APP

爱和美食不可辜负,手握古镇菜单和觅食伙伴,开启暖心又暖胃的江南之旅吧!

P.S.戳阅读原文,长三角的更多优惠来“康康”啊~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 转载请注明:http://www.0431gb208.com/sjszlff/15.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了