新突破
7月16-19日，第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛江苏省选拔赛暨第十一届江苏省大学生创新创业大赛决赛在南京农业大学举行。经过激烈角逐，最终江南大学参赛团队荣获一等奖7项、二等奖3项、三等奖14项，学校获优秀组织奖。在本届“互联网+”省赛中，我校取得了多项突破，一是一等奖获奖项目数再创新高，主赛道封顶（每个高校最多5项）；二是产业赛道首次突破，2项获得省赛一等奖；三是1个项目以小组第二挺进四强争夺赛，打破以往进入四强争夺赛的最好成绩。
荣获本届“互联网+”省赛一等奖的7个项目分别为：来自食品学院的主赛道项目《康速检—国内单克隆抗体技术产品领跑者》《鲲华生物—高纯度、纯天然Omega-3鱼油产品引领者》、产业赛道项目《“植”入人心—纯植物基模式引领奶油市场新风向》；生物工程学院的主赛道项目《智膳菌群—中国首款体外胃肠道消化系统平台》《药食同源健康茶饮引领者》、产业赛道项目《酒糟资源化利用培养海洋微藻生产DHA》；环境与土木工程学院的主赛道项目《璃音—打造中国领先的商业音乐营销品牌》，该项目也以小组第二的成绩进入了四强争夺赛。此外，环境与土木工程学院的《以废治废—清风“解”泥领航生态循环经济》直接进入训练营环节，因此我校共计8个项目参加本届“互联网+”省赛训练营。
自今年4月以来，我校积极响应第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛要求，早谋划、早实施、早培育，多次深入学院开展一线指导与服务，提前启动校内项目的选拔孵化工作，遴选出32支优秀团队进入校级训练营。截至省决赛前，我校共举办12期校内训练营，邀请了十余位具有丰富评审经验的校内外专家，逐一对每个项目进行针对性的指导，从大赛评审规则解读、商业计划书撰写、项目路演等方面开展了系统讲解。本届大赛组织过程中得到了各学院、场馆中心及信息化中心等多部门的大力支持，也得到了校领导及各学院领导的亲切关怀，在训练营的开展过程中为参赛队员加油助威，鼓励大家要充满自信、彰显实力，比出江南水平、赛出江南风格。
我校一直以来高度重视大学生创新创业教育，坚持以“互联网+”大学生创新创业大赛和大学生创新创业训练计划项目为抓手，将创新思维与创业热情融入实践育人全过程。本次省赛取得的优异成绩将进一步激发我校学生的创新创业热情，力争在更高层次的比赛中为学校争得荣誉，展现江南学子的实力和风采！
本届大赛全省共有所高校（含79所职业院校）的12.3万支团队（含职教赛道团队）50.6万人次报名参加初赛（校赛）。大赛即是全省参赛面最广、覆盖高校最全、参赛团队最多、参赛水平最高、影响最大的大学生创新创业盛会，也是规模最大、形式最新、最为生动的思政大课堂，成为深化高校创新创业教育改革的重要平台。
一等奖项目简介
康速检——国内单克隆抗体技术产品领跑者
参赛组别：
研究生初创组
项目成员：
郭玲玲、欧阳宇成、张昱尧、时良薇、沈炫成、陈丹莹、孙雅婷、郭铭艳、于麟备、林璐、雷咸禄、李小玲
指导老师：
马伟、刘丽强、郝昌龙
项目简介：
康速检是致力于国产高性能检测型抗体的技术产品供应商。针对目前抗体市场被欧美等国家垄断的情况和现有国产抗体的痛点问题，康速检团队基于手性依赖免疫激活技术和耐基质干扰单抗筛选技术，研制出了灵敏度高，稳定性好的余种单克隆抗体，助力抗体领域早日实现中国智造。鲲华生物——高纯度、纯天然Omega-3鱼油产品引领者
参赛组别：
高教主赛道本科生创意组
项目成员：
陈烨、黄璟雯、黄家祺、王熠璠、钱婉川、黄晔、刘静怡、金佳豪、瞿予非、刘柯缨、罗希晨
指导老师：
王小三、常明、李才明
项目简介：
国内外权威机构证实，omega-3多不饱和脂肪酸能够预防或治疗心脑血管疾病，而我国omega-3鱼油制品市场供不应求。本项目颠覆性使用LDLS离子定向调控技术及脂肪酶循环利用技术，一举解决现有技术污染大、能耗高、产品含有有害物质等问题，值得高含量、好吸收、低价格的高品质omega-3鱼油产品，让高品质鱼油走进千家万户，助力健康中国。“植”入人心——纯植物基模式引领奶油市场新风向
参赛组别：
产业命题赛道
项目成员：
陈冲、王亚男、卢美杉、刘坤、张妍、丁子雯、易锦鸿、唐诗妍
指导老师：
刘元法、郑召君、徐勇将
项目简介：
“植”入人心，绿色纯粹。针对市售奶油制品稳定性差、感官特性不足等难题，基于柔性处理植物蛋白以及自组装构建脂质结晶网络技术，提升蛋白在乳液体系中的加工性能和应用价值，明晰适用纯植物基奶油产品的脂质构型，成功打造了国内首款适口性好、产品特性优、健康绿色的纯植物基奶油，致力于推动奶油产业革新，迈入纯植物基新时代！智膳菌群——中国首款体外胃肠道消化系统平台
参赛组别：
高教主赛道研究生创意组
项目成员：
王玉迎、张倚菲、余丹、张梓健、吴传超、赵丽萍、周圣洋、朱凌、孟亚旭、印雯琪、王欣冉、杨玉婉、蒲磊、曹江、李可
指导老师：
李志涛、高敏杰、詹晓北
项目简介：
针对国家的《“十四五”国民健康规划》主要发展指标，智膳菌群团队基于定制化胃肠模块的实境仿生技术、基于神经网络算法的精准调控技术和基于体内-体外特征参数提取的多维评价技术，形成了三大核心产品与服务：仿生胃肠道消化系统、智膳菌群数字化集成平台和个性化食品代研发服务。本项目可为国民的个性化膳食和营养诊疗方案奠定坚实基础。药食同源健康茶饮引领者
参赛组别：
高教主赛道本科生初创组
项目成员：
闫行越、贯中正、汤超、呼子暄、陈志远、杨永安、艾力木热提·努尔买买提、祝心怡、谭雅雯、胡欣蕾、闫健铭、王允昌
指导老师：
许正宏、孙晨光、刘畅
项目简介：
本项目基于中医药食同源传统养生文化，打造新时代年轻人喜爱的潮流养生茶饮食品品牌。目前国内茶饮烘焙市场已达万亿级，市场规模巨大，然而茶饮烘焙等系列产品导致的健康隐患正日益受到消费者转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszjzl/2696.html
