在我国高校中，有四所一流学科建设高校，因为校名的独特画风，被网友调侃为“四大民办”。这四所大学便是江南大学、东华大学、河海大学和长安大学。而事实上，这四所大学各个实力非凡，每一所都堪称所在行业的排头兵，是绝对的性价比之选。今天我们走进四所大学中的江南大学，一睹其风采。
风景独特，肇始三江
江南大学坐落于太湖之滨的江南名城——江苏省无锡市，是教育部直属高校，国家“工程”“优势学科创新平台”和世界一流学科建设高校，年由无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建而成。建校以来，江南大学以“生态校园，曲水流觞”为设计理念，建设成为了如今设施先进、功能齐全、环境优美的一流学府，不负“江南”盛名。
图源：江南大学官方网站
虽说江南大学的“名号”始于年，但其历史底蕴深远流长。它与南京大学、南京师范大学、南京农业大学等高校一样，起源于年创办的三江师范学堂。年，著名无锡籍爱国实业家、教育家荣德生以发展工农业、培育高级人才为宗旨，创办了私立江南大学。这是无锡近代以来第一所四年制综合型本科高校，也是当时江苏省内唯一一所由中国人自主创办的私立综合高校。私立江南大学的校址设在无锡荣巷，同时勘定在太湖边后湾山建筑新校舍，所以太湖后湾山又被称为“中国食品发酵学科发源地”和“无锡近代高等教育源头”。年高校院系调整时，私立江南大学取消建制，各系科并入南京、上海、苏州、扬州等地高校。这所仅运作5年的私立院校，堪称教育史上的惊鸿一瞥。
食科轻工，蝉联第一
江南大学不仅历史悠久、风景优美，学科实力也很强。年，江南大学食品科学与工程、轻工技术与工程两个学科入选世界一流学科建设名单。在软科中国最好学科排名中，江南大学8个学科进入20%，尤其值得一提的是，在-年的软科中国最好学科排名中，江南大学的食品科学与工程、轻工技术与工程均五年蝉联第一，无愧江南大学的两大当家学科。
江南大学的食品科学与工程，是我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广的国家一级重点学科，现拥有全国唯一的食品科学与技术国家重点实验室、益生菌与肠道健康国际联合研究中心等5个国家级平台。
图源：江南大学食品学院官方网站
年11月，江南大学在食品科学领域再获新荣誉。顾正彪教授凭借“淀粉结构精准设计及其产品创制”荣获国家技术发明奖二等奖，刘元法教授牵头完成的项目“食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化”荣获国家科学技术进步奖二等奖。
江南大学的轻工技术与工程，也是行业顶尖水平。江南大学的前身无锡轻工大学曾隶属于轻工业部，这奠定了其轻工基础，经过合并组建，江南大学的轻工业得到加强，迅速成为行业顶尖，获奖无数。年，吴敬教授牵头完成的“淀粉加工关键酶制剂的创制及工业化应用技术”成果荣获国家技术发明奖二等奖。此项成果扭转了我国长期依赖进口酶导致的淀粉加工技术优势不足的局面，提升了我国食品行业科技水平和国际竞争力，对我国食品工业的可持续发展具有重要意义。
江南大学的设计学也很牛，被称为工业设计“小清华”。江南大学是国内工业设计的开山鼻祖，与清华美院的前身中央工艺美术学院并称于世。江南大学设计学院师生在国内外各类重要设计赛事中屡创佳绩，曾作为全国高校唯一单位获得工信部工业设计金奖、美国工业设计师协会中国地区唯一概念金奖。近年，获得德国IF概念设计大奖、全球红点设计大奖、美国IDEA设计大奖、中国人居环境设计学年奖等，成为参与国际交流和竞赛最活跃的国内院校之一。
百年征程，人才累累
拥有年历史的江南大学，在百年兴学、甲子育人的奋斗进程中，以“特色鲜明的研究型大学”为建设目标，坚持立德树人，深化改革创新，培养了一批又一批科技创新人才。
半个世纪前，江南大学届校友季克良先生从江苏无锡轻工学院（江南大学前身）毕业，加入了贵州省茅台酒厂。之后的岁月，季克良先生五十年如一日，钻研茅台酒的生产技术、科研、质量管理，为酱香型白酒乃至中国白酒事业的传承与发展作出了巨大贡献，是当之无愧的大国工匠，是中国酒业人永远学习的榜样。
季克良先生在江南大学发表演讲
图源：江南大学新闻网
季克良先生身上所拥有的，对于知识和技术不断探索与不懈追求的进取精神，对于本职工作无限热爱与无私奉献的高尚情怀，是天下“江南人”的榜样。
如今的江南大学副校长、中国工程院院士陈卫也毕业于江南大学。他主要从事食品微生物学的教学和研究，主持完成国家计划、国家科技支撑计划、国家自然科学基金项目等10余项课题，成果先后获国家与省部级奖励10余项，其中“功能性益生乳酸菌高效筛选及应用关键技术”获国家科技进步二等奖。陈卫院士不仅深入研究，在培育人才方面也尽心尽力，他的“食品学科创新实践链式教育人才培养模式研究与实践”项目在年获国家教学成果一等奖。
陈卫院士
图源：江南大学
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