中国高校众多，高校质量参差不齐，但无论高校实力强弱，每所大学都有其强势学科，称为王牌专业。即使学校一般，但学生有机会报考学校王牌专业，就业竞争力还是很大。因为王牌专业所配备的教学设施完善，师资力量强大，科研费用多，在当地就业具有高认可度，因而受到高考生青睐。
同时王牌专业也是高校的“门面担当”，高校的名气部分来源于它，所以各所学校都是花大力气建设自身王牌学科。不过，今天要介绍一所“最委屈”的大学，拥有世界一流的专业，但常被学生忽略，学校名气也不高。
这所学校就是江南大学，我国教育部直属高校，也是行业特色大学。但因为校名问题，知名度并不高，还经常引起误会。江苏一共有11所大学，名校云集，江南大学排名比较靠后。因为校名问题，很多人不知情，还经常被认为是民办学校。
江南大学最早追溯到年的三江师范学堂，历史悠久。年由复旦、南大、武大、浙大私立江南大学这五所高校的相关学科共同组建了南京工学院的食品工业系，这是我国最早创建的食品相关专业。年食品工业系整治创建了无锡轻工业学院，年与江南学院、无锡教育学院合并，改名为江南大学。
从发展历史就可以看到，院校的办学历史悠久，教学经验丰富。年被列入重点大学，受到教育部和江苏省的重视，师资队伍强大，发展速度快，综合实力强。
江南大学主要以理工专业为主，一共有6个国家重点学科，另外轻工技术与工程、食品科学与工程这两个专业被评为世界一流建设学科。学校的食品、日用化工、发酵工程等专业在全国顶尖。综合实力强，虽然名气并不高，但全国排名靠前，高考录取分数线很高。
食品科学与工程作为王牌专业创建时间最早，基础扎实，拥有国家重点实验室，师资力量强大，科研和教学水平高。江南大学的食品科学与工程专业是唯一被评为国家一级重点学科，年还通过了美国IFT国际食品专业认证，世界排名第一。
虽然江南大学的食品科学与工程专业实力强劲，全世界第一，但知名度并不高，也没有因此带动院校的知名度。这可能是因为现在食品类专业比较冷门，而且食品类相关专业热度也在下降，就业率偏低，高考报考热度不高。同时，因为江苏省高校比较多，导致优秀生源被同地区高校抢占，也在一定程度上造成江南大学发展空间受限。也使得学校的存在感”进一步降低。
不过，江南大学的王牌专业实力摆在这里，毕业生的认可度高。而且江南大学位于江苏省无锡市，处于江南水乡，也是经济发达地区，如果能考上，未来就业发展前景也很好。
除了这一王牌专业，江南大学其它专业的实力也比较强，而且还是工程院校，在国内有一定影响力。虽然如今的江南大学因为校名的问题，经常被学生忽视，比较委屈，容易受到忽视，但报考性价比高。如果高考生成绩比高，则可以重点考虑江南大学。
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