今天是重阳节!杭州人怎么过?
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“中秋才过又重阳,又见花糕各处忙”,古诗里的说的“花糕”指的就是重阳糕。这两天,杭州老牌糕点店里最受欢迎的,就属重阳糕了。
一大早,解放路上的“江南春”糕团店门口,就有不少人来买重阳糕了。
市民周先生:杭州人过重阳节,都是吃这个东西。我们两个人就买了两块,意思意思。
杭州江南春食品有限公司糕团店总经理韩寿祥:像这两天,重阳糕基本上每天都卖出2万块左右。我们前一天的下午就开始生产,像今天早晨就生产到5点才完工。
一块方糕、一面小旗,背后蕴含着的是对老人多福高寿的美好祝福。
杭州江南春食品有限公司糕团店总经理韩寿祥:重阳糕也是有高寿的寓意,再一个的话,就是重阳节要登高,拿这个旗帜,就是争先的意思。
市民周女士:给我爸爸妈妈买的,重阳节,给老人一个高兴。
除了重阳糕,重阳节历来还有赏菊的风俗,因此,又称“菊花节”。
在建德市大同镇富塘村,菊花马上就要进入采摘期。眼前的这一片菊花田里,大片的金丝菊开始慢慢伸展出曼妙的身姿。
建德市大同镇富塘村乡园家庭农场负责人舒春彦
原先他这个是杭白菊,我们村里种了很多的。后来,刚好他们从安徽歙县引进了新的品种,就是皇菊、金丝菊,我就结合当地的菊花产业,还引进了小野菊。
有了菊花,菊花酒也少不了。在古人看来,菊花酒可是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
建德市大同镇富塘村乡园家庭农场负责人舒春彦
这个菊花酒是我们最后一采的菊花,菊花和糯米两个一起做,是有古方的。
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