有人说，江南早已没有江南的味道。
当高楼大厦充斥在城市里的每个角落，当现代科技取代了传统手工艺，当旅行团的喧嚣夺走了江南小城该有的静谧韵味，这里似乎越来越趋于无趣，失去了江南该有的传统与婉约。
而在浙江，还有一个叫「慈溪」的小城，富有却从不丢传统，小众却从不失热闹，将江南该有的现代与古老完美结合，体现得淋漓尽致。
当所有的江南小城都标榜着自己的春天，慈溪却将失落的“匠人”捧在了手心，这里每一个手工艺者都把技艺当成了生活，当成了习惯↓
当所有江南小城都将祭祖踏青当做清明的必做传统，慈溪却将传统揉进了美食，来这儿不仅可以尝到舌尖上的清明还能亲手制作↓
当其他城市越来越趋于现代化，慈溪却将传统的老街、古村落、千年古刹保存得非常完整，保留着最传统的江南小城风貌↓
去年慈溪这个小城早已被Feekr捧火过一把，这一次，我们安排了3天深度游的路线，挖掘慈溪更多小众而隐秘的体验与玩法！不如就趁清明假期，重新挖掘江南小城的美，用3天时间，看看慈溪到底有什么魅力。
线路安排
DAY1：鸣鹤古镇→越窑青瓷研究所→徐福红木馆
DAY2：伏龙山滑翔→伏龙寺
DAY3：观城老街→方家河头兰屿→油菜花道→返程
DAY1
去体验最原始的“工匠精神”
◆体验1：在鸣鹤古镇做一个“美食工匠”
在鸣鹤古镇内，根本不需要太多的思虑，慢悠悠地在小巷子里晃荡，没有太多游人，也没有酒吧一条街，踩在古老的石板街上，高挂的灯笼格外静谧。在鸣鹤，偶遇古色古香的国医馆和药材馆，看看老式的中药柜，聆听中医的历史与故事；邂逅福苑茶馆，品一盏养生清茶，聊聊生活的琐碎……而在这里最独特的体验，就是可以跟着古镇里的手艺人学做慈溪的传统小吃，松花团、青团、年糕饺、麻糍等等，做一个真正的“美食工匠”。
青团
浙江人一到清明就会做青团，而慈溪也不例外。用青艾汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅，再捏拢收口，搓成圆球。然后再进笼上锅蒸煮，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。如今青团不只在清明才可以尝到，而更多被人当成了浙江的“春天特产”~
年青饺
慈溪清明另一种特色小吃，就是年青饺了，也叫作艾草饺。跟普通的制作饺子的方法大同小异，主要的区别就在于饺子皮加入了艾草，清香易入口，而且一点都不油腻！
松花团
说起送花团这种小吃，如今可不那么容易能吃到，因为松花粉的采制具有明显的季节性，仅在清明的前后一个月能尝到。而在鸣鹤古镇里就可以拿到现成的材料亲手制作，简单的材料，但工序却一点都不简易，但这样尝到的小吃才更加美味呢！
麻糍
麻糍可是小飞君到在慈溪吃过的最念念不忘的小吃，糯香味甜，而在鸣鹤古镇里也可以动手尝试制作！将糯米粉加水和好蒸熟，再放上糖和艾青用石捣球一起捣打，倒上松花粉在桌上再将捣好的糯米粉放上擀平，再用剪刀剪成一块块就可以吃啦~不算特别甜，有淡淡的艾草香，口感特别好！
◆体验2：在越窑青瓷研究所里过一把陶艺瘾
说起陶瓷，似乎其他地方都比不过景德镇；而在慈溪，却有着与景德镇陶瓷齐名的越窑青瓷。越窑青瓷，从慈溪上林湖发祥，经过千年的沉睡，又燃起了熊熊之火。而这种工艺，曾经没落，如今在众多工艺美术大师与爱好者的拥护下保存得非常完整，甚至还可以到越窑青瓷研究所参观制作工序并体验制作的乐趣~
参观制作工序
在这个机器化横行的时代，这种延续了千年的越窑青瓷仍坚持手工烧制，从选土、拉坯、修坯、上釉、烧制，直到制出精美的青瓷，多达十多道繁琐的工序，都仅靠那寥寥无几的手工艺人传承。也许再过个几十年，这种技艺就会无人继承，逐渐消失。但庆幸的是，在这个青瓷研究所里，能看到这个传统的工艺，感叹古时工艺的精湛与古人无限的智慧。
体验制作乐趣
当然你还可以尝试一下制造陶艺的乐趣，双手塑造着陶泥，在陶艺师傅的指导下做出想要的形状，再经过修坯、上釉，还可以在上面写上字，再放入炉中烧制，不需苦苦等待，下次再来慈溪玩的时候就可以顺便把自己DIY的陶艺品带走啦~
◆体验3：在徐福红木馆里体验雕刻工艺、骨木镶嵌
普通得不能再普通的白墙、人造的牌坊、两旁坐镇的石狮、高挂的红灯笼——初到这里，还以为这只是个普通的厂房，直至深入其内，才会发现徐福红木馆实际上是别有洞天。以古典红木为主的“宁式家具”，从制作过程到手作体验，从精品陈列到淘宝区域，一应俱全。而你还可以当一下木匠的徒弟，体验下雕刻工艺、骨木镶嵌的奇妙。
当一回木匠的徒弟
匠人专注着手中的制作，刨花、雕刻、镂花、磨刻……就在他们手中如变戏法般做成各式精美的图案。当然，没有任何木工经验的你也可以尝试一下，当一回木匠的徒弟，尝试下木头雕刻或是骨木镶嵌，感受下“朽木可雕”的神奇工艺。
在三楼老家具区淘好货
三楼的复古家具，更是让人不忍离去！仍未整理的老家具随意堆放，杂乱无章中却宛如一个偌大的淘宝区，眼花缭乱间却特别容易淘到好货！这些老家具都是老板从慈溪以及全国各地的古村中向老人收集而来，许多都已有百年历史，收纳柜、梳妆台、木椅、摇凳、编织幢篮等，一件件复古家具经过了清洗与重新粉刷，仍保留着原来的图案与雕花，在这个盛行着宜家风的时代带有别样风韵，独树一帜。
◆夜宿：达蓬山大酒店
想要住在古村落里，又想要享受精品酒店的极致服务，那达蓬山大酒店就绝对能满足你的要求。它有古色古香的园林景观，有适合晒太阳的私家庭院，有仰头看星星的温泉泡池，不是大牌，却有态度。栖于达蓬山脚下，憩于江南四合院里，古朴的装潢，浓郁的中国风扑面而来，在这里慢悠悠地享受着生活，喝杯茶，泡泡温泉，自是最惬意。
--
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjsbszl/185.html
